來源:齊魯晚報
2025-06-06 11:11:06
原標題:日照港口醫(yī)院食養(yǎng)廚房開業(yè)
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原標題:日照港口醫(yī)院食養(yǎng)廚房開業(yè)
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齊魯晚報·齊魯壹點 隋忠偉
5月30日,日照港口醫(yī)院傾力打造的“食養(yǎng)廚房”在日照港第一生活區(qū)內(nèi)盛大開業(yè)。清晨伊始,生活區(qū)內(nèi)便熱鬧非凡,聞訊而來的市民熱情高漲,將嶄新的廚房圍得水泄不通,共同見證這份融合傳統(tǒng)智慧與現(xiàn)代健康的獨特美味誕生。這間由醫(yī)院中醫(yī)科、營養(yǎng)科專業(yè)團隊聯(lián)合創(chuàng)建的“健康加油站”別具一格。現(xiàn)場,身著白大褂的醫(yī)生和營養(yǎng)師們化身“健康掌勺人”,親切地向市民介紹“藥食同源”理念,耐心解答食材搭配和養(yǎng)生功效的疑問,致力于將古老智慧化作餐桌上的健康美味。
開業(yè)首日,三大健康美味系列一亮相便引發(fā)熱烈反響。在“新中式糕點”系列,琳瑯滿目的50余款糕點令人目不暇接,“有方”五色糕、溫潤香甜的山藥棗糕、酥脆的茯苓脆餅、風味獨特的枸杞泡芙,將養(yǎng)生與美味巧妙融合,選購市民絡繹不絕,交口稱贊。
應對炎炎夏日,“中藥茶飲”系列成為清涼中心,首推的中藥酸梅湯是絕對明星,試飲臺前排起小長龍,其解渴消暑、帶有藥材回甘的健康風味備受好評,不少市民暢飲后立即購買,期待更多應季養(yǎng)生茶飲。
“營養(yǎng)膳食”系列檔口熱氣騰騰,香氣撲鼻,剛出籠的“全谷物膳食饅頭”格外誘人,以其樸實的谷物清香、松軟有嚼勁的口感成為焦點,尤其受到關(guān)注血糖健康人群的歡迎。
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