2020年9月編制
將玉米進(jìn)行綜合利用，深度加工，可使每萬(wàn)噸玉米增值5倍以上。玉米綜合利用產(chǎn)品表：
低聚糖
結(jié)晶葡萄糖
糖化 果葡萄糖漿
食用葡萄糖漿
麥芽糖 麥芽糊精
表面活性劑
食品添加劑
氫化 山梨醇 維生素C
油漆
牙膏
淀粉 酒精
味精
檸檬酸
發(fā)酵 丙酮丁醇
玉米 單細(xì)胞蛋白
酶制劑
氧化 葡萄糖酸
內(nèi)酯
玉米胚 食用氫化油
飼料蛋白粉
一、 玉米食品：
初加工系列：（1）玉米碴——（2）玉米面——（3）玉米面條——
深加工系列：（4）玉米特強(qiáng)粉餃子粉——（5）玉米面包粉——（6）玉米窩頭粉——（7）玉米米粒：雙螺桿擠壓技術(shù)——（8）粘甜玉米系列休閑食品項(xiàng)目——（9）玉米飲料系列——
二、 玉米油：
（10）玉米胚芽油
三、玉米飼料：
（11）玉米蒸汽壓片（優(yōu)質(zhì)飼料）——（12）酒糟：DDGS飼料是酒糟中蛋白飼料的商品名，即含有可溶固形物的干酒糟。在以玉米為原料發(fā)酵制取乙醇過(guò)程中，其中的淀粉被轉(zhuǎn)化成乙醇和二氧化碳，其他營(yíng)養(yǎng)成分如蛋白質(zhì)、脂肪、纖維等均留在酒糟中。同時(shí)由于微生物的作用，酒糟中蛋白質(zhì)、B族維生素及氨基酸含量均比玉米有所增加，并含有發(fā)酵中生成的未知促生長(zhǎng)因子。市場(chǎng)上的玉米酒糟蛋白飼料產(chǎn)品有兩種：一種為DDG（Distillers Dried Grains），是將玉米酒精糟作簡(jiǎn)單過(guò)濾，濾渣干燥，濾清液排放掉，只對(duì)濾渣單獨(dú)干燥而獲得的飼料；另一種為DDGS（Distillers Dried Grains with Solubles）， 是將濾清液干燥濃縮后再與濾渣混合干燥而獲得的飼料。后者的能量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)總量均明顯高于前者。由于DDGS的蛋白質(zhì)含量在26以上，已成為國(guó)內(nèi)外飼料生產(chǎn)企業(yè)廣泛應(yīng)用的一種新型蛋白飼料原料，在畜禽及水產(chǎn)配合飼料中通常用來(lái)替代豆粕、魚(yú)粉，添加比例最高可達(dá)30，并且可以直接飼喂反芻動(dòng)物。
四、 玉米淀粉延伸的產(chǎn)業(yè)鏈：（富錦市主要招商項(xiàng)目）
（13）山梨醇項(xiàng)目——（14）氨基酸項(xiàng)目——（15）黃原膠項(xiàng)目——（16）低聚糖項(xiàng)目——（17）變性淀粉項(xiàng)目——（18）麥芽糊精項(xiàng)目——（19）三支鏈氨基酸——（20）葡萄糖項(xiàng)目——（21）古龍酸項(xiàng)目——（22）麥芽糖醇項(xiàng)目——（23）分離蛋白粉項(xiàng)目——（24）蛋白肽項(xiàng)目——（25）乳酸項(xiàng)目——（26）生物農(nóng)藥中間體項(xiàng)目——（27）玉米漿干粉項(xiàng)目——玉米淀粉可以延伸千余種產(chǎn)品——
五、 玉米秸稈：
（28）青儲(chǔ)飼料——（29）玉米纖維素——（30）秸稈地膜紙）——（31）制作生物有機(jī)肥——（32）秸稈壓塊燃料_——（33）育秧盤(pán)——
六、玉米芯：
（34）工業(yè)上常用玉米芯提取木糖醇等物質(zhì)——（35）玉米芯可以作為種植食用菌的重要原料——
七、玉米須子：
（36）制作玉米須子茶——（37）制作藥材——
玉米產(chǎn)品開(kāi)發(fā)潛力大
按照玉米產(chǎn)品用途劃分：食用類(lèi)產(chǎn)品、工業(yè)類(lèi)產(chǎn)品、飼用類(lèi)產(chǎn)品。
圖：玉米產(chǎn)業(yè)化深加工示意圖