朱福昌 王麗君
一、大豆資源、加工與市場狀況調(diào)研分析
1、大豆進口與需求強勢。中國是世界大豆主產(chǎn)國之一,排名第四位。中國是世界的大豆加工中心,大豆的加工企業(yè)大多數(shù)集中在長三角、珠三角和東北地區(qū),加工后的豆粕出口日本和韓國及國內(nèi)銷售。近年來,我國大豆市場受美國等國外市場制約,這是一個總的趨勢,我國自產(chǎn)轉(zhuǎn)基因大豆年際間達到1200-1500萬噸,占世界總產(chǎn)量的5左右。中國是世界最大的轉(zhuǎn)基因大豆消費和進口國,1996年我國由大豆凈出口國轉(zhuǎn)變?yōu)榇蠖箖暨M口國,從2003年開始成為世界進口大豆最多的國家.2015年進口量達到了8169萬噸,是我國國內(nèi)生產(chǎn)量的6.8倍,大約是世界大豆貿(mào)易量的7O,是國內(nèi)消費量的87。這在所有農(nóng)產(chǎn)品中進口依存度是最高的。2017年我國從國外進口轉(zhuǎn)基因大豆達到9500多萬噸,且進口的大豆80屬于高油大豆。上述狀況表明我國大豆進口需求強勁,大豆消費市場攀升,居高不下。
2、非轉(zhuǎn)基因油脂加工競爭乏力。我國油脂加工行業(yè)受國際大豆市場制約、受進口大豆原料質(zhì)量、價格制約,其市場競爭優(yōu)勢不強。目前,我國大豆產(chǎn)業(yè)正陷入被外資“全面掌控”的境地,外資基本上完成了在中國的戰(zhàn)略布局,在控制了中國大豆60的實際加工能力后,國際糧商同時控制了中國大豆的進口,ADM、邦基、嘉吉和路易.達孚4大糧商已經(jīng)控制了中國80的進口大豆貨源。外資企業(yè)在我國大豆產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的控制力正在加強,并企圖壟斷國內(nèi)非轉(zhuǎn)基因大豆市場,這使包括黑龍江省在內(nèi)的國內(nèi)眾多大豆壓榨企業(yè)壓力增大。基于這種轉(zhuǎn)基因大豆進口、產(chǎn)加銷狀況,在全面分析我國大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實基礎(chǔ)上,我國發(fā)展非轉(zhuǎn)基因食用大豆項目具有戰(zhàn)略意義。
3、非轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)加工面臨機遇。2015年11月10日習近平主席在中央財經(jīng)領(lǐng)導會議上首次提出了"供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革",指出"在適度擴大總需求的同時,著力加強供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,著力提高供給體系質(zhì)量和效率,增強經(jīng)濟持續(xù)增長動力"。隨后農(nóng)業(yè)部長韓長賦把農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革總結(jié)為"重點抓三件事":"調(diào)減玉米"、"增加大豆"和"提升牛奶"。這些講話為我國大豆產(chǎn)業(yè)今后發(fā)展指明了方向,也就是說在今后一定時期內(nèi),要適度增加大豆面積,到2020年大豆面積達到1.4億畝,比目前2015年我國大豆播種總面積9756萬畝增加4000萬畝。其中東北地區(qū)擴大大豆面積3000萬畝,黃淮海地區(qū)擴大大豆面積1000萬畝要加強科技支撐作用,提高大豆新品種和新技術(shù)創(chuàng)新能力,對綜合生產(chǎn)技術(shù)進行組裝集成,不斷提高大豆單產(chǎn)及總產(chǎn),提升大豆品質(zhì)及質(zhì)量。在現(xiàn)階段雖然達不到大豆自給水平,也還不具有與進口大豆抗衡的能力。但是要形成錯位競爭,國產(chǎn)大豆定位在滿足國內(nèi)不斷增長的食用大豆需求,這是需要在推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革中,推進大豆面積增加,穩(wěn)步提升大豆加工企業(yè)市場競爭力,打造非轉(zhuǎn)基因大豆加工產(chǎn)品品牌。
回首過去,我國大豆種植總面積最大時達到1.9億畝。黑龍江省2009年大豆播種面積達到了6333.21萬畝,佳木斯市大豆播種面積達到784萬畝,幾乎占當年全市糧豆薯播種面積的一半,是水稻、玉米、大豆三大主要糧食作物中種植面積最大的。但是近十年來,由于高產(chǎn)糧食作物玉米、水稻等收儲價格不斷提高,使大豆同這些作物相比比較效益降低同時由于近20年來進口轉(zhuǎn)基因大豆總量不斷攀升,對國產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆沖擊較大。由于國內(nèi)大豆種植總面積不斷下降,總產(chǎn)降低,因此國內(nèi)食用大豆出現(xiàn)了供給不足的現(xiàn)象,有部分轉(zhuǎn)基因大豆直接進入食品加工領(lǐng)域,在轉(zhuǎn)基因食品對人類身體危害爭論不休、崔永元單打獨奏,媒體尚不明確報道的情況下,對人們的身體健康造成了潛在的威脅。此外隨著大豆面積大幅度下滑,比較效益較高的玉米面積不斷增長,造成玉米重茬嚴重,病害不斷發(fā)生,由于一味追求產(chǎn)量,越區(qū)種植現(xiàn)象頻發(fā),玉米品質(zhì)及質(zhì)量變劣,庫存積壓嚴重,而國外玉米進口量卻在逐年增加,玉米產(chǎn)業(yè)進入了一個怪圈。3年來,黨中央提出的農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,恰恰是解決以上實際問題的良策,地處三江平原的佳木斯市作為黑龍江省甚至我國大豆的主產(chǎn)區(qū)和優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),生產(chǎn)的全部是綠色非轉(zhuǎn)基因的大豆,具有優(yōu)質(zhì)食用、粒色金黃、百粒重大、粒圓、商品性好等突出優(yōu)點,歷史上為我國大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出了較大的貢獻,目前如何抓住國家玉米退出國家儲備、水稻價格下調(diào)的剛性導向,政策優(yōu)勢,進行大豆供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,至關(guān)重要。
特別是2018年,省委省政府制定了“糧頭食尾、農(nóng)頭工尾”發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,加快全省農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展步伐,必將推動佳木斯大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展。當前,根據(jù)中美貿(mào)易戰(zhàn)所預測的發(fā)展趨向,國內(nèi)大豆深加工企業(yè)將面臨著新的發(fā)展機遇,我們認為,佳木斯市推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,應以產(chǎn)業(yè)振興為牛鼻子,牽一發(fā)而動全局,審時度勢,立足佳木斯現(xiàn)實基礎(chǔ),結(jié)合富錦、同江等油脂加工目前狀況,鼓勵已經(jīng)生產(chǎn)的大豆加工企業(yè)乘勢而上,扶持停產(chǎn)的大豆加工企業(yè)轉(zhuǎn)換動能,盤活資產(chǎn),恢復生產(chǎn)。佳木斯市應把啟動大豆深加工項目,延伸產(chǎn)業(yè)鏈作為今后主攻方向,久久為功,打造佳木斯區(qū)域大豆產(chǎn)業(yè)集群,大豆食品品牌,為鄉(xiāng)村振興,農(nóng)業(yè)富民,工業(yè)強勢奠定堅實基礎(chǔ)。
4、非轉(zhuǎn)基因大豆油受到市場歡迎。隨著人們對非轉(zhuǎn)基因大豆油的安全健康意識增強,逐漸抵制轉(zhuǎn)基因各類食用油的趨勢越來越強。國家對進口轉(zhuǎn)基因大豆的安全食用等問題的限制政策,為扶持國產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆油脂加工產(chǎn)業(yè)提供了政策支撐。特別是黑龍江省多次建議國家在黑龍江省建立非轉(zhuǎn)基因大豆保護區(qū),發(fā)揮國產(chǎn)大豆的競爭優(yōu)勢,穩(wěn)定大豆生產(chǎn)面積,保障我國食用大豆安全供給,在國際上有一定的話語權(quán)。將大豆加工業(yè)或至少把大豆食品加工業(yè)納入國家補貼范圍,對加工使用國產(chǎn)大豆的企業(yè)實行價格補貼,激發(fā)企業(yè)使用國產(chǎn)大豆的積極性。強化屬地大豆加工企業(yè)管理,在人、財、物上進行幫扶,鼓勵這些企業(yè)采購當?shù)厣a(chǎn)的大豆作為加工原料,打造企業(yè)非轉(zhuǎn)基因大豆產(chǎn)品品牌。2018年我省大豆補貼政策的出臺,為發(fā)展大豆所延伸的一二三產(chǎn)業(yè)提供了市場機遇。
二、佳木斯周邊市縣發(fā)展大豆產(chǎn)業(yè)形勢分析
以富錦市歷史背景,發(fā)展過程,基礎(chǔ)優(yōu)勢、發(fā)展?jié)摿ψ鳛檎{(diào)研例證進行綜合分析。
1、富錦大豆種植得到國家重視。2001年,富錦市被國家列為“十五”期間第一批國家商品糧大豆基地縣;2002年,富錦市被農(nóng)業(yè)部確定為國家大豆振興計劃示范縣,國家高油大豆原良種繁育基地;2002年8月中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦暨宣傳組織委員會命名富錦市為“中國大豆之鄉(xiāng)”。2004年被農(nóng)業(yè)部和中國科學院首選確定為國家開展“大豆綜合生產(chǎn)能力科技提升試點行動”項目示范縣和東北高油大豆優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶示范點。獲此殊榮,使富錦為全國樹立了中國大豆的典范。
2、富錦大豆種植面積曾經(jīng)位居全國之首。富錦大豆久負盛名,種植歷史比較悠久。在清末民初就開始種植,富錦大豆是區(qū)域經(jīng)濟的主導產(chǎn)業(yè),也是富錦農(nóng)業(yè)的立市產(chǎn)業(yè),種植面積堪稱全國之首。在“七五”末期至“八五”期間,富錦市擔負著國家重要的大豆定購任務和出口任務。富錦市每年要為國家提供3.5萬噸的平價大豆商品量,這在全省縣級市是最多的。這一時期,大豆種植面積最多時達到了400多萬畝。進入21世紀 “十五”期間,隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整,富錦大豆種植面積都穩(wěn)定在300-380萬畝,其中10個鎮(zhèn)250-300萬畝,建三江農(nóng)墾分局所轄的七星、大興、創(chuàng)業(yè)3個農(nóng)場50-80萬畝,成為富錦四大主栽作物之首。轄區(qū)內(nèi)(原課稅面積)大豆年產(chǎn)量50多萬噸,加之課稅面積以外的大豆年產(chǎn)量20多萬噸,總計轄區(qū)內(nèi)年際間大豆總產(chǎn)量可達70萬噸左右。進入“十二五”期間,富錦調(diào)整種植結(jié)構(gòu),大豆播種面積穩(wěn)定在165萬畝,總產(chǎn)量達到24萬噸,均在全省各市縣排列首位,并輻射區(qū)域大豆種植面積250——450萬畝,總產(chǎn)達到60多萬噸。富錦大豆品質(zhì)為高油、高蛋白品種,為大豆深加工產(chǎn)業(yè)的開發(fā),提供了強有力的原料支撐。同時由于周邊綏濱、同江、撫遠、饒河、集賢、寶清、樺川、友誼、紅興隆、建三江等市縣、農(nóng)場年際間大豆加工、流通匯集富錦集散,總商品量可達100萬噸以上。大豆產(chǎn)業(yè)成為富錦的立市優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),富錦的大豆生產(chǎn)已在全國占有了舉足輕重的地位。
3、富錦曾是國家大豆生產(chǎn)基地。富錦是國家大豆生產(chǎn)基地,也是國家高油大豆原良種繁育基地。20世紀80年代,富錦就已經(jīng)與黑龍江省農(nóng)科院合江農(nóng)科所、東北農(nóng)業(yè)大學、黑龍江八一農(nóng)墾大學等單位建立了密切的協(xié)作關(guān)系,并把富錦作為三江平原大豆高產(chǎn)和超高產(chǎn)重點科研研究試驗、示范及新品種應用基地,尤其是“九五”期間,富錦承擔過國家科委重中之重,科技攻關(guān)“大豆高產(chǎn)綜合技術(shù)研究開發(fā)與示范項目,單產(chǎn)高于全國平均水平20公斤,使富錦成為全國大豆產(chǎn)量較高的縣份之一。2002年,國家把大豆振興計劃項目落在了富錦,在農(nóng)業(yè)部和省政府的大力支持下,富錦共建設高油大豆生產(chǎn)基地38萬畝,建設原種、良種繁育基地約2.3萬畝,建立大豆科技示范區(qū)10萬畝,專品種大豆生產(chǎn)面積達到37.5%。2003年,富錦承擔大豆振興計劃項目92萬畝,其中高油大豆72萬畝,高蛋白大豆20萬畝。全市大豆種子繁育基地可生產(chǎn)原種、良種2650噸,使基地大豆品種實現(xiàn)了3年一更新。富錦大豆生產(chǎn)技術(shù)力量雄厚,全市從事大豆生產(chǎn)農(nóng)藝師以上專業(yè)技術(shù)人員100多人,市鎮(zhèn)兩級技術(shù)員近500人,科技示范重點戶4000多戶。全市大豆生產(chǎn)基地技術(shù)服務網(wǎng)絡健全,建立了不同科技含量的大豆標準化農(nóng)業(yè)博覽園區(qū)11.6萬畝,形成了“一主兩副”沿3條公路分布,長達150公里的大豆精品帶,貫穿10個鎮(zhèn),組成了上下貫通的示范網(wǎng)絡。富錦大豆基地建設區(qū)域化,連片種植面積堪稱全國之最。在產(chǎn)業(yè)調(diào)整前,全市超過萬畝的地塊達到2塊,千畝以上連片的地塊達到了23塊,500畝以上的地塊達到了65塊,形成了大豆純品種專業(yè)村23個,項目區(qū)內(nèi)17000多農(nóng)戶全部做到了連片種植,實現(xiàn)了規(guī)模化生產(chǎn),奠定了發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的堅實基礎(chǔ)。
4、富錦具有優(yōu)越的大豆生長環(huán)境。富錦優(yōu)越的大豆生長環(huán)境,在全國其它區(qū)域不可比擬。由于富錦地理位置的優(yōu)越,緯度值較高,使大豆脂肪含量隨著緯度的升高而增加,百粒重也提高,大豆呈現(xiàn)飽滿金黃光亮、臍色淡的狀態(tài)。正是這種得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢,使國家把富錦確定為大豆優(yōu)質(zhì)化發(fā)展方向,高油大豆栽培的最佳區(qū)域。
5、大豆高油品質(zhì)曾居于全省前列。富錦大豆推廣品種經(jīng)過多年篩選,已選出5個精品品種,其中高油品種就有3個。2002年以來,富錦建立了38萬畝高油大豆區(qū)域化、規(guī)模化生產(chǎn)基地后,大大改善了大豆品質(zhì),使大豆含油量由原來的18-19%提高到20%以上,提高了3個百分點。純品質(zhì)在全省排列前位。特別是富錦應用的大豆品種全部是非轉(zhuǎn)基因的大豆,油脂加工更加具有較強的競爭優(yōu)勢。
6、綠色大豆品牌享譽全國。富錦“綠健牌”大豆是黑龍江省大豆系列唯一獲得國家AA級品牌認證的綠色食品。富錦憑借全國環(huán)境質(zhì)量評估一類地區(qū)的優(yōu)勢,按照黑龍江省委、省政府提出的“打綠色牌、走特色路”的戰(zhàn)略部署,從20世紀“九五”期間開始規(guī)劃建設綠色食品生產(chǎn)基地,把發(fā)展AA級綠色大豆食品作為發(fā)展富錦特色農(nóng)業(yè)的重要工程,作為效益農(nóng)業(yè)推進的前瞻項目,連續(xù)多年進行強力推進。經(jīng)省綠辦和有關(guān)部門檢測,大豆基地肥力、土壤環(huán)境、空氣質(zhì)量均屬I級標準,符合生產(chǎn)AA級綠色食品要求,經(jīng)向國家申報審批檢查合格,2000年10月,國家綠色食品發(fā)展中心為富錦綠健牌大豆頒發(fā)了AA級綠色食品大豆使用標志。富錦結(jié)合高油大豆項目建設的契機,于2003年建立了12萬畝綠色食品高油大豆基地,使高油大豆生產(chǎn)走上了綠色、特色的產(chǎn)業(yè)之路,為了達到綠色(有機)食品的標準,富錦農(nóng)技人員依據(jù)規(guī)范的技術(shù)規(guī)程,依靠先進的監(jiān)測手段,嚴格按照綠色食品標準使用農(nóng)藥,杜絕22個禁止使用的農(nóng)藥品種進入生產(chǎn)基地,種子均采用非化學藥劑進行處理,務求全面達標。A級綠色食品基地以有機肥、生物肥和國家認證的A級綠色食品肥料為主,確保產(chǎn)品質(zhì)量。進入21世紀,富錦為開發(fā)綠色(有機)食品,建設生態(tài)城市,拉開了發(fā)展的序幕。2000年,在北京舉辦的盛大農(nóng)產(chǎn)品博覽會上,富錦市平平豆業(yè)有限公司加工生產(chǎn)的豆花食品,產(chǎn)品完全符合國家綠色食品質(zhì)量標準和衛(wèi)生標準,已獲得國家A級綠色食品標志,深受消費者歡迎,暢銷國內(nèi)市場,并成為國家推廣的典型。2003年,農(nóng)業(yè)部發(fā)布了《2003年至2007年優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃》,富錦所處的三江平原被確定為高油大豆生產(chǎn)優(yōu)勢區(qū)域。
7、富錦市大豆品種優(yōu)勢。富錦市大豆主栽品種與搭配品種主要有綏農(nóng)26、合豐55、合農(nóng)76、墾農(nóng)30、黑農(nóng)48、墾豐16、墾豐20、黑河48等(見表1、表2)。
富錦大豆高油、高蛋白品種列表
表1
品種 分類 |
品種 名稱 |
品質(zhì)(%) |
產(chǎn)量 (㎏/hm2) |
其它特征特性 | |
蛋白質(zhì) |
脂肪 | ||||
高油 大豆 |
綏農(nóng)26 |
38.80 |
21.59 |
2750 |
無限結(jié)莢習性紫花,長葉,灰色茸毛,百粒重21克左右。出苗至成熟生育日數(shù)120天左右,需≥10℃活動積溫2400℃左右。 |
合豐50 |
37.41 |
22.57 |
2650 |
紫花,尖葉,亞有限結(jié)莢習性,籽粒圓形,種皮黃色,種臍淺黃色,百粒重20-22克。 | |
合豐55 |
39.35 |
22.61 |
2650 |
無限結(jié)莢習性,紫花,尖葉,灰色茸毛,百粒重22-25克,在適應區(qū),出苗至成熟生育日數(shù)117天左右,需≥10℃活動積溫2365.8℃左右。 | |
綏農(nóng)26 |
39.41 |
21.83 |
2500 |
亞有限結(jié)莢習性,紫花,長葉,灰毛,百粒重21克左右,在適應區(qū)出苗至成熟生育日數(shù)120天左右,需≥10℃活動積溫2400℃左右。 | |
高蛋白 大豆 |
墾農(nóng)30 |
45.81 |
18.06 |
2650 |
亞有限結(jié)莢習性,百粒重22克左右,在適應區(qū),出苗至成熟生育日數(shù)116天左右,需≥10℃活動積溫2350℃左右。 |
黑農(nóng) 48號 |
45.23 |
18.43 |
2800 |
紫花,尖葉,亞有限結(jié)莢習性,籽粒圓形,種皮黃色,有光澤。百粒重22克。 | |
墾豐20 |
44.01 |
19.6 |
2757 |
亞有限結(jié)莢習性,株高80厘米左右,尖葉,白花,三、四粒莢較多,莢為褐色。籽粒圓形,種皮黃色,有光澤,黃色臍,百粒重 20克左右。生育日數(shù)115天,需活動積溫2300℃左右。 |
大豆高產(chǎn)品種列表
表2
品種 分類 |
品種 名稱 |
品質(zhì)(%) |
產(chǎn)量 (㎏/hm2) |
其它特征特性 | |
蛋白質(zhì) |
脂肪 | ||||
高產(chǎn)品種 |
墾豐16 |
40.50 |
20.57 |
3000 |
白花,尖葉,亞有限結(jié)莢習性,籽粒圓形,種皮黃色,有光澤,臍黃色,百粒重18-20克。 |
黑河48 |
39.89 |
19.49 |
2800 |
平均生育期112天,株高87.1厘米,百粒重16.9克。長葉,紫花,亞有限結(jié)莢習性。 | |
合農(nóng)76 |
41.98 |
20.43 |
2850 |
亞有限結(jié)莢習性;株高72.7cm左右;紫花,尖葉,百粒重19.3g,在適應區(qū)出苗至成熟生育日數(shù)115d左右,需≥10℃活動積溫2350℃左右。 |
8、富錦發(fā)展大豆產(chǎn)業(yè)定位。在各方專家對富錦市發(fā)展大豆產(chǎn)業(yè)的指導、論證下,富錦市發(fā)展大豆產(chǎn)業(yè)的定位是發(fā)展大豆精深加工項目、食用大豆項目,市場最有競爭力。目前,國家對油脂加工項目的產(chǎn)業(yè)政策是:可以在原有大豆加工企業(yè)進行擴產(chǎn)改造精深加工項目。從我國大豆深加工產(chǎn)品的現(xiàn)狀來看,我國大豆制品與國外同類產(chǎn)品還存在著很多差距,要充分利用我國的大豆資源,加快發(fā)展大豆深加工產(chǎn)品,擴大和完善產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈,使大豆加工向多樣化、營養(yǎng)化、方便化、安全化、優(yōu)質(zhì)化方向發(fā)展,形成高效的質(zhì)量安全監(jiān)控體系,改變我國大豆產(chǎn)業(yè)的粗放加工方式,促進大豆加工企業(yè)全面快速發(fā)展,增強產(chǎn)品的國際市場競爭力,盡快與國際先進水平接軌。打造傳統(tǒng)豆制品現(xiàn)代化加工體系,實現(xiàn)規(guī)模化經(jīng)營,提升產(chǎn)業(yè)競爭力,盡快把傳統(tǒng)豆制品加工做大做強,是富錦市今后發(fā)展大豆食品工業(yè)的最佳選擇。
三、佳木斯周邊市縣發(fā)展大豆產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢比較
以富錦市金正油脂加工企業(yè)多年穩(wěn)定生產(chǎn)調(diào)研情況為例,同江市、建三江現(xiàn)有油脂企業(yè)可以借鑒,綜合分析認為:  
1、富錦有大豆原料資源保障。經(jīng)測算,富錦區(qū)域內(nèi),年際間百公里半徑可生產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因商品大豆60多萬噸。可以保證當?shù)噩F(xiàn)有油脂加工企業(yè)生產(chǎn)。
2、富錦有周邊大豆油脂加工潛力。經(jīng)調(diào)查,富錦市周邊市縣農(nóng)場,現(xiàn)有油脂加工企業(yè)約12家。富錦市1家,金正油脂年加工能力15萬噸;友誼縣3家,年加工能力合計30萬噸;集賢縣6家,年加工能力合計60萬噸。佳木斯1家,年加工能力30萬噸,建三江前進農(nóng)場1家,年加工能力6萬噸。同江市1家,年加工能力10萬噸,現(xiàn)處于停產(chǎn),2018年已經(jīng)著手準備恢復生產(chǎn)。一些小型油廠不計算之內(nèi)。這些油脂企業(yè)除富錦金正油脂開工生產(chǎn),其余9家企業(yè)都是停產(chǎn)半停產(chǎn)狀態(tài)。2018年1—3月份,富錦金正油脂滿月開工生產(chǎn),創(chuàng)造首季開門紅。
3、富錦金正油脂企業(yè)具有自身加工成本經(jīng)營管理競爭優(yōu)勢。一是收購成本優(yōu)勢。富錦市金正油脂加工企業(yè)多年來生產(chǎn)形勢比較穩(wěn)定,大豆原料直接做廠收購,不存在出車出人到農(nóng)戶家收購,僅此一項每年大豆收購就可以節(jié)約短途運輸收購費用每噸20元,以及包裝物及一次裝卸費的費用。按年加工大豆15萬噸計算,可以節(jié)約短途運輸及裝卸費用300——400萬元。二是加工成本優(yōu)勢。富錦金正油脂企業(yè)多年來企業(yè)經(jīng)營管理精打細算,在周邊10多家油脂企業(yè)停產(chǎn)或開工不足的情況下,年年堅持生產(chǎn)不虧損。企業(yè)日加工大豆500噸以上,年加工大豆15萬噸。出油率16.5,出豆粕率達80。綜合測算,每噸大豆加工成本達到170元上下浮動,對比現(xiàn)在的哈爾濱九三糧油、益海糧油兩家大型油脂企業(yè),噸加工大豆噸成本一項就可節(jié)省成本達百元。三是經(jīng)驗管理優(yōu)勢。富錦金正油脂有自備水塔,水電、人工勞務成本明顯低于哈市油脂企業(yè)。經(jīng)了解,對比哈爾濱的益海糧油、九三糧油這兩家大型油脂企業(yè),其壓榨加工成本高,僅用工成本一項,富錦當?shù)赜霉ず驮诠杏椭髽I(yè)用工,僅工人工資及管理人員一項開支,就增加大豆加工環(huán)節(jié)成本許多,特別是哈爾濱的益海糧油、九三糧油同富錦金正油脂對比,明顯沒有壓榨優(yōu)勢,壓榨環(huán)節(jié)賠錢。
4、富錦金正油脂企業(yè)具有市場銷售網(wǎng)絡優(yōu)勢。富錦金正油脂產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠,并獲得國家產(chǎn)品綠標“龍錦”牌大豆油。大豆油產(chǎn)品分為一級色拉油、二級精煉油、三級特色小包裝、三級散裝大豆油。三級油市場銷售價格2018年為6400元/噸(歷史最低點),企業(yè)仍堅持生產(chǎn),企業(yè)抗風險能力較強。三級大豆油除周邊批發(fā)及零散銷售外,全部銷售哈爾濱益海糧油進行精加工。富錦金正油脂豆粕是企業(yè)盈利的主要產(chǎn)品,產(chǎn)品價格為3100——3150元/噸。物流公路運輸直發(fā)哈爾濱運費90元/噸,產(chǎn)品基本銷售在省內(nèi)及吉林、遼寧。由于豆粕是非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,質(zhì)量指標合格穩(wěn)定,備受用戶歡迎,產(chǎn)品訂單限量接受。特別是富錦新上的大錦農(nóng)以及頭興牧業(yè)、天野牧業(yè)所需飼料正在商定用于金正油脂豆粕,物流成本更低。目前,希望集團在鶴崗市投資建設950萬頭牛養(yǎng)殖基地,正在建設70萬噸飼料加工廠,所需飼料配比需要非轉(zhuǎn)基因豆粕。這個項目落地,為富錦金正油脂拓展豆粕穩(wěn)定銷售網(wǎng)絡奠定堅實基礎(chǔ)。
5、富錦金正油脂企業(yè)具有同大型油脂企業(yè)強強合作愿望。富錦金正油脂有限公司總經(jīng)理金壯提出同大型油脂企業(yè)強強合作思路:一是對現(xiàn)有金正油脂企業(yè)進行嫁接改造。可以采取買斷、可以參股方式進行轉(zhuǎn)型擴產(chǎn),擴大規(guī)模和產(chǎn)品。可以產(chǎn)銷聯(lián)合,拓展市場。二是進行異地新建,入駐產(chǎn)業(yè)園區(qū),重新規(guī)劃生產(chǎn)產(chǎn)品項目。對原址進行城市開發(fā),納入城市開發(fā)總體規(guī)劃。三是跟蹤洽談,以商招商。對市里涉及大豆產(chǎn)業(yè)招商引資的項目或投資項目企業(yè),需要金正油脂參與洽談和論證,金壯總經(jīng)理可以抽出時間予以配合,促進富錦大豆產(chǎn)業(yè)項目穩(wěn)步引進,科學發(fā)展。
6、富錦金正油脂企業(yè)搶抓機遇入駐園區(qū)建廠。2018年4月份,富錦金正油脂有限公司同富錦市政府多次協(xié)商,達成退城進園協(xié)議,新建年深加工20萬噸大豆油脂廠,現(xiàn)正在進行土建工程,計劃當年建設,當年投產(chǎn)。
此外,同江市政府正在謀劃大豆深加工項目。據(jù)了解,2018年4月,同江市政府已經(jīng)同本市黑龍江省津鵬糧食貿(mào)易有限公司多次商議,啟動恢復該公司油脂加工生產(chǎn)線,規(guī)劃利用俄羅斯遠東土地資源,租賃土地,種植非轉(zhuǎn)基因大豆,為同江市發(fā)展油脂加工產(chǎn)業(yè)提供原料保障。
綜上調(diào)研分析,我們提出如下建議:
建議之一,整合佳木斯周邊市縣油脂加工企業(yè)資源。發(fā)展佳木斯油脂加工產(chǎn)業(yè)集群,拓展腐竹、豆皮、豆花等大豆食品品種,打造佳木斯油脂加工企業(yè)龍頭,發(fā)揮龍頭帶動牽引作用,引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略向土地資源要效益,向深加工產(chǎn)品要效益,提升佳木斯大豆產(chǎn)業(yè)延伸鏈,提高附加值,促進農(nóng)民增收,企業(yè)增效,財政增稅。
建議之二,全力推進糧食倉儲企業(yè)轉(zhuǎn)型升級。大力宣傳國家不斷調(diào)整的糧食儲備政策,鼓勵支持糧食倉儲企業(yè)搶抓機遇,嫁接改造,轉(zhuǎn)換機制,激活內(nèi)生動力,利用現(xiàn)有場地、地坪、固定倉容、鋼板倉、房式倉、鋼結(jié)構(gòu)庫房等基礎(chǔ)設施、大上油脂加工項目,促進倉儲企業(yè)平穩(wěn)過渡,向糧食倉儲固定資產(chǎn)有效利用、科學開發(fā)要效益。建議佳木斯市政府要制定扶持油脂加工企業(yè)政策,使佳木斯油脂加工產(chǎn)業(yè)成為富民強工興市骨干產(chǎn)業(yè)。通過二產(chǎn)的結(jié)構(gòu)比例攀升,反哺一產(chǎn),形成一二三產(chǎn)融合發(fā)展的經(jīng)濟優(yōu)勢。
(作者系富錦市老科協(xié)會長、副會長)