很多小孩子都喜歡吃一些不健康的食物,疏不知這些食物吃多了對孩子的健康是非常的不利的,今天 咱們就一起來了解一下孩子不能吃的食物有哪些呢?
以下食物孩子不能多吃
1.麻花
麻花和油條差不多,一般是使用添加明礬做發(fā)泡劑,讓麻花變的膨脹,吃起來松脆,也有的不含明礬的麻花,但都是屬于油炸食品,反復(fù)沸騰的油會產(chǎn)生苯并芘,苯并芘為致癌物質(zhì),因而不建議兒童食用。
2.粉條
粉條粉絲類食品要少吃,因?yàn)檫@些淀粉在制作時(shí)都加入明礬,主要作用是使成品在烹煮的時(shí)候有韌性,不容易被煮爛,也就是筋道,口感吃起來是比較好的,不過用綠豆淀粉做的粉絲是不加或少加明礬的,加明礬多的通常是薯粉粉絲。
3.面條
有些不良的商家會在面條中加入明礬,這樣做可以提高韌性,降低成本,我們在吃面條的時(shí)候不要過分追求Q彈,當(dāng)遇到久煮不爛的面食時(shí),更加要擔(dān)心其中的鋁含量。
4.饅頭、包子
很多的商家在制作蛋糕,饅頭,包子的時(shí)候,會加入泡打粉,成分就是面料酸氫鈉和明礬,媽媽們少給孩子吃這些,鑒別的方法就是不要太追求松軟,因?yàn)榧兘湍赴l(fā)酵和加明礬幫忙的產(chǎn)品相比,松軟多孔的程度會差很多。
5.膨化食品
膨化食品是以水分較少的谷類,薯類,豆類等作為主要的生產(chǎn)原料,它們經(jīng)過加壓,加熱處理以后讓原料本身的體積膨脹制成,比如薯片、蝦片等,膨化食品往往加入含鋁膨松劑,讓質(zhì)地更為松脆,孩子們很愛吃,媽媽要注意控制。
6.油條
油條是我們都愛吃的傳統(tǒng)食物,炸油條時(shí)放入明礬是為了讓油箱腹脹的更好,吃起來也能更加的松脆,但是也會導(dǎo)致含鋁過多,對健康不利,所以說不建議兒童食用。雖然如今很多商販宣稱沒有添加明礬,但只要是膨脹得比較大的油條,多半都含有明礬。
7.海蜇
大家夏天都喜歡吃一道菜,涼拌海蜇也是一種常見的夏日涼菜,但是在海蜇加工過程中會加入明礬,一般被稱為“三礬二水”工藝,比率合適的明礬也能較好地保證產(chǎn)品的口味,但是太多的明礬就會造成鋁殘留過高,有些不良的商家會將沒有完全處理的二礬產(chǎn)品作為成品銷售,對地孩子的身體健康非常不利。
孩子的成長過程中多吃一些高蛋白食物,比如說魚,蝦,雞蛋,牛肉等,多吃一些新鮮的瓜果蔬菜比吃上面這些食物要健康好多。不要因?yàn)楹⒆拥囊粫r(shí)貪嘴而讓孩子吃一些對身體不利的食物,這樣對孩子的健康是很不好的,爸媽一定要負(fù)起這個(gè)責(zé)任來。
摘自:99健康網(wǎng)