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蒼術(shù)的功效與作用
2023/4/10 9:52:36

功效與作用

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祛風(fēng)散寒、燥濕健脾、明目

蒼術(shù)性溫,具有祛風(fēng)散寒的功效,對(duì)于風(fēng)寒感冒導(dǎo)致的鼻塞、流清涕、惡寒、吐稀白痰、頭痛等癥狀有一定的調(diào)理效果。蒼術(shù)歸脾經(jīng),還可以起到燥濕健脾的作用,適用于治療風(fēng)濕痹痛、脘腹脹滿、水腫、泄瀉等病癥。另外,蒼術(shù)有明目之效,能夠改善眼目昏澀的癥狀。現(xiàn)代臨床常用于輔助治療夜盲癥。

 

注意事項(xiàng)

適宜人群

風(fēng)寒感冒者、風(fēng)濕痹痛者、脘腹脹滿者、水腫患者、眼目昏澀者

禁忌人群

陰虛內(nèi)熱者、氣虛自汗者

不宜同食

青魚、桃子、李子、降糖藥、鎮(zhèn)靜藥

蒼術(shù)禁忌與青魚、桃子、李子一起服用,否則可能會(huì)引起不良反應(yīng)。其次,蒼術(shù)有一定降血糖的作用,不宜與降糖藥一起服用,以免短時(shí)間內(nèi)血糖過(guò)低,出現(xiàn)頭暈的現(xiàn)象。另外,蒼術(shù)有鎮(zhèn)靜的作用,能夠使脊髓反射亢進(jìn),不宜同時(shí)服用鎮(zhèn)靜藥,以免引起呼吸麻痹。

 

食用方法

煎湯

準(zhǔn)備適量的蒼術(shù),清洗干凈后放入砂鍋中,加入適量的清水,煎煮十五分鐘即可取汁飲用。

煮粥

準(zhǔn)備適量的粳米、蒼術(shù)。將蒼術(shù)放入鍋中,加入適量的清水,煎煮半小時(shí)后去渣留汁。將淘洗干凈的粳米倒入鍋中,煮四十分鐘即可盛出食用。

煲湯

將適量的蒼術(shù)用紗袋包扎好備用。將排骨切塊,冷水下鍋,加入適量的料酒、蔥段、生姜去腥,大火煮沸后撈出。鍋中重新倒水,放入排骨和蒼術(shù),煮五十分鐘后加入調(diào)味品,繼續(xù)煮十分鐘即可盛出食用。

 

 

         樺南縣衛(wèi)健局老科協(xié) 張普學(xué)

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