樺川縣老科協蘇家店分會 孫玉春
蘇家店百禾果業合作社是全省山藥產區規模較大的種植大戶，他們種植技術比較先進，現介紹如下：
（一）播前準備
1．品種選擇。我們山藥主栽品種以地方特色山藥品種為主，自主培育種苗。
2．種薯處理。3月底至4月上旬，選擇無損傷、無病害、無霉變的健康種薯做種，晴朗天氣曬種10天以上，播前藥劑浸種晾干。
3．整地備播。選擇前茬未種植薯類作物且地下水位在1.1米以下的砂質土壤地塊。冬前深翻土壤，曬垡凍融。根據土質及土壤肥力，播前畝施優質腐熟農家肥500公斤以上、45硫酸鉀復合肥（N:P:K=15:15:15）50公斤左右作種肥。機械整地開溝，溝距0.6—0.7米，溝深1.0—1.1米。開好田間灌排溝系，做到里外溝系通暢、灌排溝系分開。
（二）精細播種
1．適期播種。耕作層地溫穩定在10℃時適墑播種。一般在4月未，5月上中旬播種。
2．合理密植。不同品種、區域、地力條件山藥種植密度有差異，4000株/畝左右，按照“肥沃土壤種植密度適當降低，貧瘠土壤種植密度適當提高”的原則科學密植。播種時開溝深度10厘米左右，等株距將種薯平放于溝內。播種后視情況覆蓋地膜，封緊壓實、保溫保墑。
（三）加強田管
1．破膜放苗。出苗后及時揭掉地膜、清除叢生苗，每株只保留1個健壯主莖，發現缺苗要及時補種。
2．搭架引蔓。出苗后因地制宜選材搭架。可采用水泥立柱作架材，頂端用鋼絲牽引拉緊，懸掛攀爬網，上下固定。
3．中耕除草。選擇適宜的苗前封閉除草劑，播種后全田噴施。生長前期宜淺鋤，后期結合中耕松土除草。提倡覆蓋黑膜壓草。
4．合理灌溉。生長期適當灌溉，提倡微噴或滴灌。出苗期根據墑情澆一次齊苗水；膨大期視降雨情況補水；立秋前5—10天澆一次增重水；采收前15—20天停止澆水。伏雨季節應提前拓寬排水溝渠，雨后及時排水，防止塌溝。
（四）科學施肥
按照“有機肥為主，有機無機配合，生物菌肥、微量元素合理補充”的原則，根據土質和養分狀況科學施肥。冬前結合耕翻施足基肥；甩蔓發棵期適當追施尿素；塊莖膨大初期每畝追施45硫酸鉀復合肥20—40公斤，或結合水肥一體化設施，追施大量元素水溶肥3—5次；膨大后期可葉面噴施0.2磷酸二氫鉀3—5次。
（五）防治病蟲
生長前期重點防控地老虎、螻蛄等地下害蟲及苗病等，經過這幾年的種植發現，黑龍江省沒有出現過這幾種蟲子的現象，中后期重點防控炭疽病、斑枯病采取“預防為主，防治結合”的綜合防治策略。提倡使用脫毒種薯、零余子復壯種薯、異地繁育種薯等，要采用藥劑浸種、擴大行距等措施降低病毒病、蟲病發生。應用殺蟲燈、性誘劑、食誘劑、色板誘殺、釋放天敵等綠色防控措施控制蟲害。
（六）適期采收
根據市場需求，進入9月下旬即可采收，順次挖出。一定注意在10月20日前完成采收。入庫保存的種薯，待初霜后植株葉片枯萎時開始采挖，采后及時晾曬1—2天，晾干表皮水分。
（七）安全貯藏
選擇外形標準、顏色純正，外觀無病斑、蟲傷或機械損傷的種薯貯藏，切忌雨天、霜凍后入庫。冷庫地面鋪一層細沙或秸稈，將山藥首尾一致逐層擺放，堆高不超過1.5米。庫溫保持在3—5℃，相對濕度保持在60至70適當通風換 氣。
孫玉春
2021年9月12日