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玉米精深加工示意圖
2020/11/20 9:01:50

20209月編制

將玉米進行綜合利用,深度加工,可使每萬噸玉米增值5倍以上。玉米綜合利用產品表:

                                 低聚糖

                                   結晶葡萄糖

            糖化                   果葡萄糖漿

                                   食用葡萄糖漿

                                   麥芽糖 麥芽糊精

                                   表面活性劑

                                   食品添加劑

            氫化      山梨醇       維生素C

                                   油漆

                                   牙膏

     淀粉                          酒精

                                   味精

                                   檸檬酸

            發酵                   丙酮丁醇

玉米                               單細胞蛋白

                                   酶制劑

            氧化                   葡萄糖酸

[FS:PAGE]

                                   內酯

玉米胚                             食用氫化油

                                   飼料蛋白粉

 

一、 玉米食品:

初加工系列:(1)玉米碴——(2)玉米面——(3)玉米面條——

深加工系列:(4)玉米特強粉餃子粉——(5)玉米面包粉——(6)玉米窩頭粉——(7)玉米米粒:雙螺桿擠壓技術——(8)粘甜玉米系列休閑食品項目——(9)玉米飲料系列——

 

二、 玉米油:

10)玉米胚芽油

 

三、玉米飼料:

11)玉米蒸汽壓片(優質飼料)——(12)酒糟:DDGS飼料是酒糟中蛋白飼料的商品名,即含有可溶固形物的干酒糟。在以玉米為原料發酵制取乙醇過程中,其中的淀粉被轉化成乙醇和二氧化碳,其他營養成分如蛋白質、脂肪、纖維等均留在酒糟中。同時由于微生物的作用,酒糟中蛋白質、B族維生素及氨基酸含量均比玉米有所增加,并含有發酵中生成的未知促生長因子。市場上的玉米酒糟蛋白飼料產品有兩種:一種為DDG(Distillers Dried Grains),是將玉米酒精糟作簡單過濾,濾渣干燥,濾清液排放掉,只對濾渣單獨干燥而獲得的飼料;另一種為DDGS(Distillers Dried Grains with Solubles), 是將濾清液干燥濃縮后再與濾渣混合干燥而獲得的飼料。后者的能量和營養物質總量均明顯高于前者。由于DDGS的蛋白質含量在26以上,已成為國內外飼料生產企業廣泛應用的一種新型蛋白飼料原料,在畜禽及水產配合飼料中通常用來替代豆粕魚粉,添加比例最高可達30,并且可以直接飼喂反芻動物

 

四、 玉米淀粉延伸的產業鏈:(富錦市主要招商項目)

 

13)山梨醇項目——14)氨基酸項目——15)黃原膠項目——16)低聚糖項目——17)變性淀粉項目——18)麥芽糊精項目——19)三支鏈氨基酸——20)葡萄糖項目——21)古龍酸項目——22)麥芽糖醇項目——23)分離蛋白粉項目——24)蛋白肽項目——25)乳酸項目——26)生物農藥中間體項目——27)玉米漿干粉項目——玉米淀粉可以延伸千余種產品——

 

五、 玉米秸稈:

28)青儲飼料——(29)玉米纖維素——(30)秸稈地膜紙)——(31)制作生物有機肥——(32)秸稈壓塊燃料_——(33)育秧盤——

 

六、玉米芯:

34)工業上常用玉米芯提取木糖醇等物質——(35)玉米芯可以作為種植食用菌的重要原料——

七、玉米須子:

36)制作玉米須子茶——(37)制作藥材——

 

玉米產品開發潛力大

按照玉米產品用途劃分:食用類產品、工業類產品、飼用類產品。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

圖:玉米產業化深加工示意圖