--郊區老科協農業農村分會副會長、高級農藝師董福長大豆葉有子葉、單葉、復葉之分。大豆葉片也是品種鑒定性狀之一。子葉（豆瓣）出土后，展開，經陽光照射即出現葉綠素，可進行光合作用。在出苗后10-15天內，子葉所貯藏的營養物質和自身的光合產物對幼苗的生長是很重要的。子葉展開后約3天，隨著上胚軸伸長，第二節上先出現2片單葉，第三節上出生一片三出復葉。大豆復葉的各個小葉以及幼嫩的葉柄能夠隨日照而轉向。大豆小葉的性狀、大小因品種而異。葉形可分為橢圓形、卵圓形、披針形和心臟形等。有的品種的葉片形狀、大小不一，屬變葉型。葉片壽命30-70不等，下部葉變黃脫落較早，壽命最短；上部葉壽命也比較短，因出現晚卻又隨植株成熟而枯死；中部葉壽命最長。
