湯原縣老科協農業分會 孔凡偉 朱 紅
柞蠶業一直是國家扶持的民族型產業，湯原縣作為黑龍江省柞蠶生產重點縣、柞蠶生產示范縣、無公害柞蠶繭生產基地，擁有五十七年的發展歷史。目前柞蠶生產是湯原縣發展農村經濟、建設社會主義新農村的特色產業之一。雖然經過長期的發展，湯原縣的柞蠶生產正向著成熟的、健康的軌道發展，但我們也要看到湯原縣柞蠶生產發展還存在著很多問題，很多因素制約著蠶業發展的步伐。為此我們對湯原縣柞蠶生產展開了調研，為湯原縣蠶業生產發展積累一些基礎資料和提供一些思路。
1、湯原縣柞蠶生產現狀
1.1養蠶資源情況
現在湯原縣共有蠶場71個，蠶場有林面積3000公頃。分布在5個國有林場區域內，其中木良林場分布7個蠶場、正陽林場分布17個蠶場，石場溝林場分布13個蠶場，黑金河林場分布3個，東風林場分布31個蠶場。蠶場的柞樹主要以蒙古柞為主，是飼養柞蠶比較好的樹種。加之三山一水四分田，一草一路和莊園的地貌格局，形成縣境優良的地理條件，四季分明的大陸性季風氣候，使得柞樹生長茂盛，有機質積累多，葉質優良。在6-8月降水充沛，溫度高適宜小蠶生長，而9-10月份天氣涼爽適合大蠶發育，非常適合“二化一放”的飼養方式。
1.2蠶業生產狀況和發展情況
按照文件規定湯原縣蠶業是由蠶業站負責管理、技術指導、協調種子購買調運、蠶需物資供應、大繭和繭扣的銷售等方面的工作。蠶場交由承包的蠶農使用、維護、管理。我縣從1957年建站開始年放養30-40把剪，發展到現在年放養能力為500把剪，實際年放養量在300把剪左右，年總產大繭30-40萬斤。單產由過去的200-300斤/把剪，提升到現在1000多斤/把剪。
表一 湯原全縣近三年生產情況調查表
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項目 年份 |
放養把數 |
平均單產（斤） |
總 產 （萬斤） |
單 價 （元） |
總產值 （萬元） |
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2012年 |
280 |
1200 |
33.6 |
12.5 |
420 |
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2013年 |
320 |
700 |
22.4 |
8.5 |
190.4 |
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2014年 |
340 |
1300 |
44.2 |
13 |
574.6 |
從近三年我縣蠶業生產情況看，柞蠶的單產已經在千斤以上，但與高產地區單產噸繭相比還有一定的差距，還有很大的提升空間。另外我縣產量波動幅度比較大，受氣候、環境等因素影響比較多。
近年來出現了一些聯合放養的農戶合作模式，但生產上占主導模式的還是一家一戶的家庭式飼養，相對而言，規模小，設施不健全，抵御市場風險能力差。大繭銷售主要靠遼寧的客商收購，被收購的大繭用于繅絲，蠶蛹返回市場銷售成為餐桌上的美味。
1.3經濟效益情況
由于本地沒有大繭深加工企業，價格受外埠影響比較大，特別是受遼寧省影響大。但蠶的飼喂周期短，從蠶種出窖到收繭下山僅需要100天左右的時間，在山上的時間僅為70多天。近年來岀現夫妻倆人養蠶70多天，純收入4-10萬元的農戶很多，比如2013年蠶農閆柏玉放養10把剪純收入10.5萬元，2014年王玉春夫妻放養150斤種子（相當于2.5把剪），純收入4.1萬元。養蠶與農忙有時間差，具有種地養蠶兩不耽誤，投入產出比又比較高的特點。實踐證明，農民種地加養蠶，一年頂兩年。所以農戶擴大生產的愿望比較強烈。
2、湯原縣蠶業生產存在的問題
2.1蠶場的保護問題
我們所有蠶場都在林場的管轄區域內，林業部門和其他單位常常對蠶場進行蠶食侵占。從一九五七年蠶業站建站之初劃定的養蠶柞林面積5000公頃到現在已經被蠶食掉2000公頃的面積。蠶業站為此做了大量的工作，近些年的情況有所好轉，但因為水土流失、人為侵占等諸多因素存在，要保持住現有蠶場面積仍有困難。加之部分蠶農對蠶場的養護不夠重視，個別蠶場出現亂砍濫伐、毀林開荒的現象，我們雖然加大了管理力度，但由于沒有執法權，對有些行為也難于制止。蠶農對蠶場不能養護結合，對生病枯死柞樹不進行救治、清理和補植。有的蠶農在對蠶場輪伐更新時，保留了部分高樹想養育成材，從而降低了蠶場利用率，也給林業部門提供了收歸林地管理權的借口。
2.2對技術不夠重視的問題
多年來蠶業站一直對蠶農進行蠶業技術培訓，不斷地推出柞蠶生產綜合配套技術，但效果并不理想。其原因：一是蠶業站對技術培訓缺乏針對性，培訓課程不夠系統，不夠全面，往往覺得技術培訓是老生常談，蠶農多則已經放蠶二、三十年，少則也有六、七年，都有了自己的經驗和套路，在培訓過程中對一些常用技術往往一筆帶過，不做詳細講解。二是對蠶農的培訓時效性不強，蠶業培訓大多在冬季農閑時，當時用不著，蠶農就會覺得和自己沒多大關系，缺乏提高的意識。蠶農都是從業多年的人員，依然會年年出現問題，造成經濟損失。比如：中刈技術中大家只會中刈不會放拐，降低了擔蠶量，不利于保苗，也增加了移蠶勞動量。制種過程不重視溫濕度控制和卵面消毒技術，導致上山后就大面積發病。摘繭時不分清批次，亂堆亂放，導致了品質的降低，豐產卻不能增收等等。
2.3抵御災害能力低的問題
因為柞蠶的飼養還是野外放養，粗獷式的管理，所以遇到旱災、水災、風災等自然災害，就很難有辦法挽救，只能靠天吃飯，剩多少算多少，無法控制損失。
2.4病害高發的問題
膿病、軟化病、微粒子病是柞蠶的三大病害。而蠶病只能預防為主，須采取綜合的防治措施，嚴格控制好每一個環節，才能有效地控制蠶病大面積的發生。由于氣候、環境條件等多方面因素影響，有些年份即便是防控很得力也會出現大面積爆發情況，造成不可挽回的損失。
2.5產業鏈條短，銷售受制約問題。
由于本地柞蠶的產業鏈條短，缺乏深加工企業，只能靠外面的客商來收購大繭，而柞蠶蛹又是鮮活產品，過了最佳銷售時期，大批出蛾，品質下降，就很難賣出好價錢。若在豐收的年份，大繭銷售往往又成為了蠶業站和蠶農的頭疼問題。
3、建議
3.1爭取上級部門和縣政府的支持，穩定蠶場資源
柞蠶產業的發展離不開柞樹資源。為了能夠穩定蠶場資源，擴大蠶業發展，我們就必須爭取上級部門和縣政府的支持，能夠出臺一些相關政策，對現有蠶場的有效保護能夠有法可依，有制度可行，結束與林業的多年紛爭。協調好各個方面的社會關系，減少其他部門對蠶場的侵蝕和環境污染，在保住現有資源的基礎上，爭取政策和資金扶持，進一步利用野生柞林資源，開辟新的蠶場，保障蠶業健康、穩定、可持續發展。
3.2加大管理力度，做好蠶場的養護
堅決制止對蠶場的濫砍亂伐，改變林相，毀林開荒行為，做好林業防火工作，消滅火災隱患。指導蠶農養護結合，嚴禁放牧，在蠶場栽種羊胡子小草，保護植被，合理更新、控制食葉量，防止和治理水土流失，保持生態環境。施用有機肥和化肥，促進柞樹生長，防止柞樹病蟲害，進行合理的清理和補種，蠶場達到最佳使用狀態。實行蠶場園林花、科學化、集約化經營管理。
3.3大力推廣柞蠶生產綜合配套技術
制定柞蠶生產操作規程。提高技術人員的專業水平，定期送專業技術人員出去培訓，加速專業知識、專業技能的更新和提高。加大對蠶農的培訓力度，每年至少要集中培訓一次，讓蠶農掌握最新飼養技術和最新市場動態。采取在蠶期對蠶農分戶指導，及時下鄉發現問題解決問題。主張蠶農聯合制種，改善制種條件，方便管理，方便技術指導。推行柞蠶病害綜合防治技術，引進抗病品種，嚴格對制種室、卵面消毒，嚴格對蠶場清理消毒，消滅病源，切斷傳染途徑。采取二移放養，及時勻蠶、齊蠶，分批摘繭分批存放，保障大繭的質量。
嘗試新的放養技術，提高抗災能力。建立專用稚蠶場，集中放養幼蠶，可以提高抗災減災的能力。目前已經有用蒿柳建立稚蠶場獲得成功的先例。因為專用稚蠶場面積小管理便利，可以用綁把減少風災、噴霧補濕抵御旱災，遮雨防止灌蟻等方式增加保苗數，為豐收打下基礎。
3.4引進和建設配套設施，實現柞蠶大繭的滯貯旺銷
要想我縣柞蠶生產健康發展，銷售通暢是必要的保障環節。如果能夠通過引進和發展當地的深加工企業，延伸產業鏈條，既可增加財政收入，又可帶動我縣的蠶業的發展。如果沒有深加工企業，至少我們應該建設保種窖，實現滯貯旺銷，減少外埠價格的打壓，保護當地柞蠶產業的發展，實現蠶農增產增收。