李廣興
樺南縣位于黑龍江省東北部、完達山西麓，地勢東高西低，素有“五山半水四分田，半分道路和莊園”之稱。東、中部屬于山區半山區，林地面積6.7萬公頃，森林覆蓋率34.6，林下經濟資源豐富，共有6大系列、20多類上百種。近幾年來，樺南縣堅持以轉變農業發展方式為主線，依托淺山區農業縣的地域優勢，把林下經濟作為農業主導產業之一，舉全縣之力，穩步推進，規劃實施了“3663”計劃，即3年內投入6000萬元扶持資金，創建60個示范基地園區，全縣林下經濟年產值達到30億元，打造了以大榛子、沙棘果為特色的林果產業；以黑木耳、香菇為特色的林菌產業；以紫蘇、中草藥為特色的林藥產業；以有機山野菜為特色的林蔬產業等四大產業，形成了以發展大榛子為牽動，以發展林菌、林果、林藥為支撐，生產經營向規模化、集約化、標準化和產業化發展的格局，為林下經濟產業形成提供了強有力的保障，也奠定了鄉村振興的產業基礎。但也應當看到，林下經濟產業還存在基礎設施落后、生產科技含量低、產業鏈短、深加工能力弱、市場品牌不響等問題，仍處于發展成長階段。落實2018年中央一號文件精神，產業旺則鄉鎮興。發展林下經濟，形成規模化，實現產業化，也是樺南優化產業體系、生產體系、經營體系的務實之舉。
一、 基地建設是林下經濟產業化的基礎
實現林下經濟產業化，基地建設是基礎。近年來，一批鄉村科技領軍人才帶領農民成功地發展了紫蘇、黑木耳、大榛子、沙棘果等產業項目。在此基礎上，我們要著力推動適度擴大規模、提檔升級，建設標準化基地，為實現林下經濟產業化打好基礎。
一是加強基礎設施建設。適度擴大經營規模，建設標準化示范基地，首先要搞好基礎設施建設，解決農民一家一戶無力辦成的“水、電、路、網”問題，景觀、功能服務區附屬設施建設問題，生產經營基礎服務問題。近年來，樺南加大了林下經濟產業基礎設施建設力度，投資建設了林下經濟基地道路、機井噴灌、景觀設施等一大批項目。其中，在孟家崗鎮群英村投資建設了標準化集中育菌基地，現在基地每天都在生產，育菌日生產量從以往6000袋增加到2.2萬袋，可滿足全村育菌需求。
二是加速土地流轉集中。沒有規模就沒有效益。實施規模化種植，縣、鄉（鎮）政府林業、土地等部門要加強指導，采取有力措施解決土地流轉中的難題。特別是相關政策要及時兌現落實，讓農民放心，使土地按國家政策有序流轉、或加入專業合作社，集中連片種植生產。目前，全縣已發展黑木耳2.5億袋、紫蘇15萬畝、漿果林1.8萬畝、堅果林1.3萬畝，形成了種植規模。妥善解決土地流轉問題，既降低了生產成本，提高了產出效益，又增強了抗風險能力，為土地承包戶和使用戶創造了雙贏局面，也為農民脫貧致富拓寬了渠道。
三是改善種植生態環境。由于農民在耕種中長期大劑量使用農藥、化肥，已經造成了土壤成分破壞。土地板結、農藥殘留現象嚴重，生產出的農、林產品威脅人們的生活安全。發展無公害林產品產業，產銷木耳、猴頭、蘑菇、松籽、榛子、山野菜 蛤蟆油 蜂蜜等林產品，市場前景廣闊；但對于人工種植果蔬類產品必須實施無公害種植，就是不上化肥施用農家肥，不用除草劑實行人工除草；在改良土壤的同時要加強對周邊水源、大氣的監測治理，防止水和空氣污染，改善種植生態環境，生產安全食品，讓人們吃得放心。實施林下經濟產業化，我們應正確處理好森林資源的合理開發利用與培育、環境保護的關系，做到經濟增長、環境優化和資源培育的協調發展，走可持續發展的道路，推動林業生態環境的改善。
四是實施科學化種植。科學種植就是在科技人員的指導下，按照特定方式、特定操作規程組織生產，采用新技術、新工藝，變粗放種植為科學生產。孟家崗鎮群英村136戶農民種植黑木耳4千萬袋，總產值1.2億元，木耳戶人均收入超8萬元。帶動周邊12個村共計300多戶，形成黑木耳產業。由原來的露天地擺發展到垂直掛袋，采用木耳生產新技術，省時省力，便于管理，產量高、質量好、效益更好，產品遠銷省外8地市。2018年，樺南縣以發展中藥材產業為重點，以國有林場、專業合作社或種植大戶為依托，引進技術指導，建設高標準中藥材交易中心，進而形成在全省具有較強影響力的中藥材市場。
在林下經濟產業化建設中，樺南從基礎建設抓起，以建設標準化基地為牽動，以點帶面，輻射推廣，重點鞏固發展了黑木耳示范基地20個、大榛子示范帶及示范基地6個，香菇生產示范基地14個，綠化花卉苗木基地4個，雜糧基地5個。打造1000畝紫蘇生產示范基地10個，強勢推動了林下經濟產業體系的快速發展。
二、龍頭牽動是林下經濟產業化的關鍵。
幾年來，樺南林下經濟迅速躍起。紫蘇、黑木耳 、香菇、大榛子、沙棘果已由原來的分散零星種植走向規模化生產，農民在產業化發展中獲得了巨大效益。孟家崗鎮西平村青年農民佟春生10棟大棚，掛袋20萬個，產木耳1.3萬斤，其中1萬斤批發給牡丹江一帶商販，每斤35元 ；精包網絡直銷3000斤，每斤50元。扣除生產成本，純獲利10萬元，是種植糧食效益的20倍。駝腰子鎮依托自然優勢，大力發展紫蘇種植帶動全縣形成規模，全省面積最大，成功申報了國家地理標志。但從中也不難看出，農民賣原字號產品的問題還突出存在，“產、加、銷”脫節，沒形成完整的產業鏈條。沒有經深加工，不會進入市場銷售 ，就失去了巨大的利益空間。因此，必須把高科技龍頭企業牽動，作為林下經濟產業化鏈條中的關鍵一環抓實抓好。
一是把名優企業落戶樺南作為林下經濟產業化的重點來抓。近年來，樺南引進了黑龍江藍谷、華騰、綠野紫蘇等有限公司，解決了部分林產品規模化生產加工中的難題，牽動了全縣黑木耳、紫蘇等產業化發展，逐步形成“產、加、銷”一體化的全產業鏈，為農民增收提供了保證。
華騰食用菌科技有限公司成立于2016年4月，是一家集食用菌研發、生產、銷售于一體的現代民營企業。項目總投資2.3億元，占地40萬平方米。木耳菌訂單式生產，不僅輻射全縣，還銷往全國各地，計劃籌建木耳栽培大棚400棟，現已投產200棟。目前正是采摘期，采摘黑木耳雇工300人，平均每天支出人工費3萬元，全年用工支出300萬元；菌種生產用工150人，年支出工資400萬元，全年用工支出總計700萬元。
二是把強化品牌建設作為林下產業經營體系的關鍵來抓。改變生產模式，推廣無公害、綠色、有機種植，加大白瓜、紫蘇等特色種植產品地理標志宣傳力度，成功申報國家地理標志中國“南瓜之鄉、白瓜子之鄉、紫蘇之鄉”地標3個，國家認證的綠標 14 個，正式有機標4個，轉換有機標10個。
市場對特色林產品的認知靠品牌，打造品牌靠質量，也要靠營銷。叫響品牌，才能占領市場。段淑霞，46歲，普通農家婦女，業界號稱段大俠。20歲時闖市場。活絡的頭腦、豐厚的市場經驗積累，她瞄準了干菜業，先后自籌資金40多萬元買了機器設備，主打美國豆角“架豆王”干菜，帶動全縣大戶10戶，小戶超百戶，面積近千畝。她的“大俠干菜”品牌特亮，足不出戶，坐家銷售，供不應求。年賺多少錢不知道，只知她每年雇工支出就達40多萬元。
三是把創新林產品流通體系作為走向市場的核心來抓。樺南林下產品黑木耳、紫蘇、大榛子、沙棘果等已經形成規模。由政府搭建平臺，成立名優產品行業協會；以專家、能手為骨干形成營銷集團，共同面對市場。充分發揮電子商務運營服務中心作用，推進特色農產品進駐電商平臺，加快構建線上線下相結合的新型林產品營銷體系，不但種得好，還能賣得好，以賣得好倒逼種得更好。樺南在營銷體系建設中抓住了能人銷售隊伍建設這一關鍵，加之各種媒介推動，取得了明顯成效。李忠民，樺南黑土地上成長起來的企業家。他潛心研究14年，開發出營養代餐粉四大系列、一百多個產品，獲國家專利三項。他眼光敏銳、視野開闊，以自己獨特的營銷方式，把樺南的小雜糧、中草藥系列餐品打入了全國各地的高端市場。他的健康食品科技有限公司不但沒花國家一分錢，而且2016——2017年度還向國家納稅1.3億元。李忠民的執著創業、勇闖市場精神受到了國家和省、市領導的充分肯定，被譽為“黑土地飛出的金鳳凰”,也成為樺南營銷業界的一個品牌。
三、創新服務是林下經濟產業化的保證。
沒有創新服務，林下經濟產業化就難以實現。樺南堅持把構建林下經濟產業化作為打造新型農業生產經營主體、建設現代農業的突破口，政府統籌運作，專項推進，組織實施了林下經濟產業化規劃。集中政策、財力、科技優勢，通過社會化服務打造了林果、林菌、林藥、林蔬四大產業，在向產業化發展的道路上邁出了堅實的一步。
一是創新資金服務。著眼全縣林下經濟產業發展實際，完善《林下經濟產業扶持辦法》。改變過去分散單一投入模式，統籌整合相關領域資金，對發展林下經濟的大戶、專業合作社、示范基地給予重點投入。加快融資創新，通過林權抵押和農企聯保，擴大借貸覆蓋面。借助扶貧政策，爭取項目資金，緩解林下經濟產業發展難題。
二是創新技術服務。引進行業旗艦型企業，通過高科技研發，補齊林產品精深加工短板，延伸產業鏈條。建立科技人員獎勵機制，對實現產業化的溢出成果給予獎勵，提高科技人員成果轉化收益分享比例。組織農、林相關部門科技人員深入到產業基地，對各類種植進行面對面指導；不具備條件的，可外聘專家施行技術服務。
三是創新營銷服務。引導農民不但會種，還要會賣，建立能人營銷獎勵機制，對產品深加工、精包裝，樹品牌。通過電子商務進農村示范縣平臺，拓寬銷售渠道，提升市場競爭力。積極爭取國家農、林等相關部委的認可，打造全國林下經濟——紫蘇產業大縣，大榛子產業第一縣，食用菌產業重點縣。這些金字招牌落戶樺南，將對樺南林下經濟走向市場、實現產業化起到巨大的推動作用。
（作者系樺南縣老科協會長）