--郊區老科協農業農村分會副會長、高級農藝師董福長大豆葉有子葉、單葉、復葉之分。大豆葉片也是品種鑒定性狀之一。子葉(豆瓣)出土后,展開,經陽光照射即出現葉綠素,可進行光合作用。在出苗后10-15天內,子葉所貯藏的營養物質和自身的光合產物對幼苗的生長是很重要的。子葉展開后約3天,隨著上胚軸伸長,第二節上先出現2片單葉,第三節上出生一片三出復葉。大豆復葉的各個小葉以及幼嫩的葉柄能夠隨日照而轉向。大豆小葉的性狀、大小因品種而異。葉形可分為橢圓形、卵圓形、披針形和心臟形等。有的品種的葉片形狀、大小不一,屬變葉型。葉片壽命30-70不等,下部葉變黃脫落較早,壽命最短;上部葉壽命也比較短,因出現晚卻又隨植株成熟而枯死;中部葉壽命最長。