2024年12月6日下午14時,同江市老科協會長姜鐘曉,副會長陳雪云,秘書長黃波,理事張海裝一行深入文采社區參加由文采社區主辦,同江市老科協、同江市老干部服務中心、興華街道、八岔鄉聯合協辦的“和諧鄰里百家宴 民族團結一家親”活動。
參加活動的滿族代表制作“八大燉”之一殺豬菜、朝鮮族代表現場加工泡菜“辣白菜”和“山桔梗”,蒙古族代表制作“手把排”和“肚包肉”,赫哲族代表制作“剎生魚”和“塔拉哈”,回族代表制作“干煸牛肉片”,同江市老科協四位會員奉獻漢族傳統美食“三鮮餡”“酸菜餡”水餃。
各民族代表,在活動中歡聚一堂,交流美食制作,歌頌祖國的盛世美好。
在文采社區會議室,姜鐘曉會長一行會見了來自各社區和鄉鎮的民族代表,并舉行座談會。
姜會長在座談會上發表講話:這次活動,充分體現了各民族團結一家親,展示了各民族傳統美食文化,既交流了美食文化,又增進了友誼。同江市老科協今后還會經常和社區聯動此類活動,贊美家鄉,促進各民族大團結,為構建和諧同江多作貢獻。
此次活動,增進了老科協和社區的友誼和互動,增進了各民族團結意識,為構建和諧社會、和諧同江貢獻了力量。
(同江市老科協陳雪云、黃波供稿)