劉成彬
隨著我國農業的快速發展和日益提高的人民健康生活水平要求,綠色循環農業經濟的問題急待解決。伴隨農作物秸稈的產量日益增多,但是秸稈的不合理利用不僅給環境造成污染,而且浪費了資源。每到秋收季節,人們會焚燒秸稈,阻礙畜牧業的健康發展,不能充分利用農家肥還田,造成環境和土壤的極大破壞。發達國家的畜牧業占農業比重50-60%以上,而如今中國畜牧業只占農業比重的35%左右。因此,將秸稈處理之后再飼喂給畜禽,既提高了秸稈的利用率,又解決了畜牧業飼料問題。秸稈飼料化和農家肥還田將極大地促進了我國綠色農業和畜牧業的協調健康發展,積極探索這種新模式有助于農牧業綠色循環經濟的健康發展。
一、秸稈飼料化對畜牧業健康發展、農家肥還田對綠色循環農業及合作化道路的作用。
秸稈在我國廣大農村地區遍地都是,但是利用率極低,以往的焚燒秸稈方式既污染環境又浪費秸稈,秸稈飼料化應是日后的發展趨勢,這對綠色農業和畜牧業來說都是一次巨大的進步。近年來,農業農村部部多次提出要提高秸稈利用率,加強秸稈飼料化加工技術和創新綠色農業循環經濟。本文主要對秸稈不同處理方式的優缺點和秸稈飼料化發展存在的問題及畜牧業占農業比重的提高,以 及農家肥還田對綠色農業循環經濟的合作化道路未來展望進行簡要闡述,以期能夠起到推進的作用。
二、秸稈常規處理弊端和飼料化主要利用的優勢。
2.1秸稈飼料微生物發酵的利用優勢。
秸稈中富含大量的纖維素和木質素,秸稈只是經過粉碎或者利用藥劑簡單處理,無法釋放營養成分,遠達不到飼料的營養價值,利用微生物發酵技術可將其分解,進而釋放營養物質,增加粗蛋白含量,提升秸稈的營養價值。秸稈經過微生物處理之后,還可延長儲存時間,使秸稈最大化地得到利用,這是目前急待解決的問題。
2.2秸稈青貯
玉米秸稈的主要貯存方式是窯池青貯,但該方法對秸稈的要求較高,首先要選擇適當收割期,其次選擇水分含量在60%左右的秸稈。在飼喂之前要對青貯飼料的顏色、酸度等進行初步檢查。青貯秸稈主要喂給反芻動物,如牛和羊,這就要求玉米青貯產地,配合奶牛、肉牛和羊的養殖合作化。
三、秸稈飼料化和綠色農業循環經濟面臨的問題
3.1利用率低
在我國大部分農村地區,每到秋收季節便大肆焚燒秸稈,僅有20%~30%的秸稈才會被利用,然而大部分養殖戶選擇直
接喂給畜禽,被做成飼料的不足8%。目前秸稈飼料化的利用率普遍較低,造成了秸稈浪費,也阻礙了農牧業的和諧發
展,特別是農家肥還田的綠色農業經濟效益。
3.2認知不夠
盡管近年來農業農村部多次提出要提高秸稈利用率,加強秸稈飼料化加工技術,但是大部分養殖戶對秸稈飼料化缺乏認知,受環境、文化、技術及傳統等影響,人們普遍傾向于焚燒秸稈。雖然國家大力宣傳節能減排、保護環境,各地區也常見寫著“青山綠水就是金山銀山”的標語,但是焚燒秸稈的現象依然存在,造成環境污染,這就是我國綠色農業面臨的科技課題。
3.3技術不成熟
雖然有些養殖戶期望利用秸稈飼料化來喂養畜禽,但是很多技術不成熟,雖然有些養殖戶期望利用秸稈飼料化來喂養畜禽,但是很多中小型養殖戶缺乏機械設備,導致操作困難。秸稈的加工利用技術繁瑣,簡單的預處理不能完全釋放秸稈的營養價值,因此需要專業的技術指導,和設備投入才能最大化利用秸稈,制成飼料。秸稈飼料化加工技術需要大量的設備和專業人員,前期投入成本也是一筆不小的數目,因此該項技術還有很大的發展空間,這就需要秸稈飼料科技化利用和配套發展畜牧業以及綠色農業合作化運營的必然趨勢。
3.4加大宣傳力度
加大秸稈飼料化對畜牧業健康發展、農家肥還田對綠色循環農業及合作化道路作用的宣傳力度。
優勢的宣傳力度,才能普遍提高種養殖戶對該項技術的認知度。宣傳時盡量采取群眾樂于接受的方式進行,比如可采取如下幾種方式:第一,利用廣播,定期播報秸稈飼料化的優勢,潛移默化地影響;第二,舉辦宣講活動,詳細地闡述秸稈飼料化對養殖戶的好處,綠色農產品增值的益處,用質量增值換產量的減少,使人們對其有正確的認知;第三,制作標語、宣傳單等,積極引導人們對秸稈飼料化對畜牧業健康發展、農家肥還田對綠色循環農業及合作化道路作用的宣傳力度和正確認知,深入宣傳其對環境保護和人們身心健康的重要意義。
3.5加強技術指導
目前我國的秸稈飼料化加工技術還停留在初級階段,大部分養殖戶沒有掌握核心技術,難以有效地推動秸稈飼料化對畜牧業健康發展、農家肥還田對綠色循環農業及合作化道路的成型。應加大國家科研投入,加大技術指導和國家投入支持。
3.6加大頂層設計和政策扶持
建議農業部根據各地農牧業情況,出臺相應扶持計劃,比如免費培訓秸稈飼料化加工技術和養殖技術,及鼓勵秸稈種植村民和養殖戶合作、合作社建設和資金投入。
綜上所述,秸稈飼料化對畜牧業健康發展、農家肥還田對綠色循環農業及合作化道路的成型是一項政府頂層設計配套推進,非常有發展前景的產業,必將為我們中華民族身心健康,繁榮昌盛做出貢獻。
(作者系同江市老科協) :