樺南縣華之味食品有限公司創辦人孫士珍，帶著把樺南大煎餅做成品牌的夢想，帶著把樺南的特產做到全國各地的夢想，2019年5月成立了華之味煎餅廠，將東北的優質雜糧用傳統的膳食工藝粗糧細做、細糧精做，開發獨具東北特色、綠色生態、健康營養的美食產品。目前，廠房面積240平方米，總廠現有手工雜糧煎餅機6臺，包裝機2臺，還有10個分廠，日生產煎餅2000斤，現有固定員工12人，臨時工4人，人均收入2000——3000元，公司主要以定制加工，批發零售各種手工雜糧蔬菜水果煎餅、出售煎餅機、常年招收學徒等業務，安置下崗工人14名。
公司資質齊全，主要銷售渠道是電商新零售、社群團購及網紅直播，2022年銷售額近100萬，公司煎餅品牌是薄姿厚味，現主要做幾款不同包裝不同檔次的系列產品，有精品雜糧500克，精品雜糧100克，各種口味的糖酥煎餅，小軟零食煎餅，小酥零食煎餅，煎餅伴侶，2022年又上市一款32味食材的新品功夫煎餅，這些系列產品都是專門為電商和直播量身定做的產品。
華之味食品有限公司將以“不斷創新、追求卓越”為理念，以“質量第一，顧客至上”為宗旨，以“誠實守信、腳踏實地”的經營作風，讓全國人民都能品嘗到我們樺南特色美食——大煎餅，華之味食品有限公司將以市場為導向、以人才為根本、以技術為支撐、以綠色生態為紐帶，打造一個實力雄厚、核心競爭力強大的民營企業。
樺南縣石頭河子鎮老科協 張濤
2023年10月31日