金秋9月在樺南縣紫蘇種植示范園，這里果然別有洞天，一眼望不到邊的大地時(shí)而翻起一陣綠浪，時(shí)而翻起一陳紫浪，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到陣陣紫蘇的芳香，小蜜蜂、蜻蜓、蝴蝶在空中飛舞，寬敞的風(fēng)車(chē)大道讓人心曠神怡，各式各樣的帳蓬、露營(yíng)基地、創(chuàng)意課堂、演出廣場(chǎng)讓人目不遐接，紫蘇之鑰妨佛似一個(gè)轉(zhuǎn)盤(pán)道，道內(nèi)是五彩濱紛的花海，引得游人觀賞拍照。最主要吸引眼球的是今年紫蘇長(zhǎng)得高，長(zhǎng)的好，科學(xué)經(jīng)營(yíng)管理，葉大葉肥，果多，每株紫蘇枝頭都碩果累累，好似掛滿了串串珍珠。世界有中國(guó)，中國(guó)有樺南，樺南有紫蘇。紫蘇之鄉(xiāng)是科技工作者心血打造而成。
樺南縣紫蘇種植示范園位于樺南縣金暉大街西段北側(cè)，占地面積500畝，是縣委、縣政府推進(jìn)紫蘇產(chǎn)業(yè)“四園”建設(shè)重點(diǎn)項(xiàng)目之一，也是“樺南紫蘇”國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)工程核心區(qū)域。園區(qū)內(nèi)建有種植示范區(qū)、對(duì)比試驗(yàn)區(qū)、品種選育區(qū)、研學(xué)體驗(yàn)區(qū)、觀光打卡區(qū)、休閑娛樂(lè)區(qū)、美食品鑒區(qū)、戶外露營(yíng)區(qū)等八大功能區(qū)，是集紫蘇種植試驗(yàn)、先進(jìn)技術(shù)推廣、旅游觀光于一體的現(xiàn)代化示范園區(qū)。
串串紫蘇碩果豐
紫蘇是唇形科一年生草本植物，是我國(guó)首批公布的60種藥食兩用植物之一，屬于國(guó)家重點(diǎn)發(fā)展的藥食同源作物品種。有特殊芳香味，別名赤蘇、紅蘇、紅紫蘇、香蘇，人工種植品種主要有雙面紫色紫蘇、單面紫色紫蘇、白紫蘇、回回紫蘇等。葉呈卵形或圓卵形、單葉對(duì)生，紫色或綠色，邊緣有粗圓鋸齒，可生食、做湯，莖葉可腌漬；梗呈方柱形，四棱鈍圓，長(zhǎng)短不一，直徑0.5～1.5cm，表面紫棕色或暗紫色；籽細(xì)小，咖啡色，有自然香氣。紫蘇全身都是寶，既可榨油、制作食品，還可入藥，
珍珠掛滿枝頭
藥食同源，葉子也可吃也可入藥。
雙面紫色紫蘇
日本紫蘇
試驗(yàn)園中品種多
用于食用
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樺南縣交通老科協(xié)
樺南縣交通老科協(xié) 劉忠福
2023年9月1日