農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小宗糧豆專家指導組 全國農(nóng)業(yè)技術推廣服務中心
蠶豆是糧、菜、飼、肥兼用作物，為充分利用蠶豆生物固氮作用，構(gòu)建輪作體系，提高蠶豆產(chǎn)量、質(zhì)量和效益，提升區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品有效供給能力。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小宗糧豆專家指導組會同全國農(nóng)業(yè)技術推廣服務中心，以宜種宜機、提質(zhì)增效，精量播種、節(jié)本增效，抗旱保墑、保證質(zhì)量，合理密植、科學控草為技術路徑，提出2023年北方春蠶豆生產(chǎn)技術意見。
（一）優(yōu)化茬口品種。選擇與豆科作物輪作2—3年的非豆科作物茬口為宜。加強整地備播，因地制宜采取秋深翻，深度30厘米以上，播種前淺翻20厘米，結(jié)合耙耱，保證土壤疏松；土壤質(zhì)地較硬的田塊，可采取冬灌方式，使土壤變疏松。做好品種選擇，發(fā)展糧用產(chǎn)業(yè)的區(qū)域選用籽粒大小適中、籽粒均勻，適于機械化生產(chǎn)的品種。選擇專業(yè)化種子企業(yè)生產(chǎn)加工篩選分級的蠶豆新品種種子，使機械化播種的種子盡可能均勻一致。按照不同品種的籽粒性狀和生長習性，選擇適宜的播種機械（施肥播種一體機、覆膜播種一體機等）、聯(lián)合收割機械。
（二）提高播種質(zhì)量。一是合理種植方式，保證質(zhì)量。充分考慮不同春蠶豆種植區(qū)的氣候特點、土壤墑情、土壤類型、肥力狀況和品種特性，選擇蠶豆種植模式，包括露地種植、地膜覆蓋種植、機械化播種等，確定適宜的種植密度。二是適時早播，培育壯苗。土壤適耕時，盡量早播。北方春播區(qū)適宜播期為3月15日至4月30日。畝基本苗在1—1.5萬株，行距35—40厘米，株距10—14厘米，播種深度 6—10厘米。機械播種時，要求不漏播、不重播，播種后鎮(zhèn)壓保墑，達到苗齊、苗勻、苗壯。三是覆膜抗旱，保墑保苗。可選擇覆膜點播，有利于抗旱保墑和控制田間雜草。在平整田間土地基礎上，選擇與機械配套的標準地膜進行機械化覆膜點播，要求邊膜包緊，膜面緊實，點播及時適中，膜面覆土。覆膜點播種植密度可適當減小，一般畝基本苗在0.6—0.8萬株比較適宜，種子必須深埋入土。
（三）科學合理施肥。每生產(chǎn)100公斤蠶豆的需肥量為氮:磷:鉀:鈣=6.7—7.8：2.0—3.4：8.8：3.9，為充分發(fā)揮蠶豆生物固氮能力，以少氮多磷鉀，適當增施鈣肥，重施底肥，適當追肥為原則施肥。按照蠶豆的需肥特點和土壤肥力動態(tài)檢測，采用平衡施肥技術，增施有機肥，減少化肥施用量；可選用緩控釋肥，提高肥料的利用效率。
（四）病蟲草綠色防控。預防為主，防治結(jié)合。采用高效低毒低殘留殺菌（蟲）劑，建議多用生物農(nóng)藥。開花期重點防控蚜蟲，豆象發(fā)生較重的省區(qū)加強豆象防控。田間病蟲害發(fā)生較輕時，可采取“點片防治法”。加強雜草防治，根據(jù)當?shù)仉s草種類，選擇土壤處理劑和莖葉處理劑相結(jié)合的防控技術，土壤處理劑可結(jié)合整地進行；出苗后視情況選用適當化學藥劑防控后期雜草，注意嚴格控制用量。
（同江市老科協(xié)劉東林、同江市老科協(xié)農(nóng)業(yè)分會王興強供稿）