農業農村部小宗糧豆專家指導組 全國農業技術推廣服務中心
蠶豆是糧、菜、飼、肥兼用作物,為充分利用蠶豆生物固氮作用,構建輪作體系,提高蠶豆產量、質量和效益,提升區域特色農產品有效供給能力。農業農村部小宗糧豆專家指導組會同全國農業技術推廣服務中心,以宜種宜機、提質增效,精量播種、節本增效,抗旱保墑、保證質量,合理密植、科學控草為技術路徑,提出2023年北方春蠶豆生產技術意見。
(一)優化茬口品種。選擇與豆科作物輪作2—3年的非豆科作物茬口為宜。加強整地備播,因地制宜采取秋深翻,深度30厘米以上,播種前淺翻20厘米,結合耙耱,保證土壤疏松;土壤質地較硬的田塊,可采取冬灌方式,使土壤變疏松。做好品種選擇,發展糧用產業的區域選用籽粒大小適中、籽粒均勻,適于機械化生產的品種。選擇專業化種子企業生產加工篩選分級的蠶豆新品種種子,使機械化播種的種子盡可能均勻一致。按照不同品種的籽粒性狀和生長習性,選擇適宜的播種機械(施肥播種一體機、覆膜播種一體機等)、聯合收割機械。
(二)提高播種質量。一是合理種植方式,保證質量。充分考慮不同春蠶豆種植區的氣候特點、土壤墑情、土壤類型、肥力狀況和品種特性,選擇蠶豆種植模式,包括露地種植、地膜覆蓋種植、機械化播種等,確定適宜的種植密度。二是適時早播,培育壯苗。土壤適耕時,盡量早播。北方春播區適宜播期為3月15日至4月30日。畝基本苗在1—1.5萬株,行距35—40厘米,株距10—14厘米,播種深度 6—10厘米。機械播種時,要求不漏播、不重播,播種后鎮壓保墑,達到苗齊、苗勻、苗壯。三是覆膜抗旱,保墑保苗。可選擇覆膜點播,有利于抗旱保墑和控制田間雜草。在平整田間土地基礎上,選擇與機械配套的標準地膜進行機械化覆膜點播,要求邊膜包緊,膜面緊實,點播及時適中,膜面覆土。覆膜點播種植密度可適當減小,一般畝基本苗在0.6—0.8萬株比較適宜,種子必須深埋入土。
(三)科學合理施肥。每生產100公斤蠶豆的需肥量為氮:磷:鉀:鈣=6.7—7.8:2.0—3.4:8.8:3.9,為充分發揮蠶豆生物固氮能力,以少氮多磷鉀,適當增施鈣肥,重施底肥,適當追肥為原則施肥。按照蠶豆的需肥特點和土壤肥力動態檢測,采用平衡施肥技術,增施有機肥,減少化肥施用量;可選用緩控釋肥,提高肥料的利用效率。
(四)病蟲草綠色防控。預防為主,防治結合。采用高效低毒低殘留殺菌(蟲)劑,建議多用生物農藥。開花期重點防控蚜蟲,豆象發生較重的省區加強豆象防控。田間病蟲害發生較輕時,可采取“點片防治法”。加強雜草防治,根據當地雜草種類,選擇土壤處理劑和莖葉處理劑相結合的防控技術,土壤處理劑可結合整地進行;出苗后視情況選用適當化學藥劑防控后期雜草,注意嚴格控制用量。
(同江市老科協劉東林、同江市老科協農業分會王興強供稿)