艾草根是多年生草本植物，艾草的根是常用的中草藥。艾草根的功效與作用有很多：包括散寒除濕、溫經(jīng)止血、健胃止瀉、治療高血壓等。認(rèn)識(shí)了艾草根的功效與作用，也可以自己去采一些艾草根放在家里，隨用隨取，既方便又有效。今天我們就來(lái)看看艾草的功效與作用有哪些？
艾草 別名:艾、醫(yī)草、祈艾、艾蒿、艾葉、艾根、五月艾、灸草、灰草、黃草、狼尾蒿子 性味:葉:味苦、辛,性溫。小毒。 歸經(jīng):歸肝、脾、腎經(jīng)。 它的根部是很好的中藥材。艾草根的功效與作用主要有除濕散寒、健胃止瀉、治療高血壓等，自己在家可以動(dòng)手做各種食療方，用來(lái)養(yǎng)生治病再好不過(guò)了。我國(guó)大部分地區(qū)都有艾草，可以在6-7月份左右采集，用清水洗凈艾草根后放到太陽(yáng)下曬干，保存在陰涼通風(fēng)處，隨用隨取。
艾草根能散寒除濕，溫經(jīng)止血，適用于虛寒性出血及腹痛，尤其對(duì)于女性體質(zhì)虛寒導(dǎo)致的月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、崩漏，孕婦胎動(dòng)不安、腰痛都有明顯療效。艾根是益氣補(bǔ)血、生津止渴的，還具有很好的健脾和胃的功能，能夠提高人體免疫力。假如簡(jiǎn)單重復(fù)傷風(fēng)感冒，能夠多喝這個(gè)艾根湯。對(duì)黃體虛和陰液缺乏也有肯定的食療效果，能清除水腫、祛痰止咳，更合適秋冬女性滋補(bǔ)，對(duì)產(chǎn)后婦女也有很好的營(yíng)養(yǎng)效果。
以下給大家介紹幾個(gè)食療方：
1、治療女性痛經(jīng)：生姜5片，艾草15克，紅糖適量。食材洗凈，取全部食材清水煎服即可。
2、治療女性腎虛、陽(yáng)虛、血虛導(dǎo)致的習(xí)慣性流產(chǎn)：老母雞1只，艾草15克，米酒、鹽各適量。將老母雞處理干凈，斬塊，艾葉洗凈，與老母雞一齊放入燉盅內(nèi)，加入少量米酒及清水，蓋上蓋，文火隔水燉3小時(shí)，加鹽調(diào)味即可飲用。
3、用于女性養(yǎng)肝補(bǔ)血、驅(qū)寒祛濕：豬肉餡200克，艾草100克，餃子皮適量，蛋清1個(gè)，蔥、蒜、姜、鹽、花生油各適量。艾葉洗凈汆燙，瀝干，剁碎；蔥姜蒜剁碎。將豬肉餡、艾葉、蛋清、調(diào)味料攪勻，包成餃子，大火蒸20分鐘即可，營(yíng)養(yǎng)又健康。
艾草根的功效與作用：促進(jìn)傷口愈合，將揉爛的艾草根貼在傷口上，可以促進(jìn)傷口的愈合。想要更好地發(fā)揮艾草根的這一功效與作用，最好使用春天的艾草根。如果身上有傷口，選用剛挖出來(lái)的艾草根，揉爛后直接貼在傷口上。這種方法不僅簡(jiǎn)單，而且治療輕傷的效果很好。
樺南縣衛(wèi)健局老科協(xié)分會(huì) 張普學(xué)
2022年7月3日